Вот и подходит к концу лето. Огородники-любители начинают собирать плоды на своих шести сотках. Хоть каждый и старался вырастить хороший урожай, у всех он получился разный.
Буквально на днях в редакцию пришла пожилая женщина с огромной сумкой, из которой выглядывали зеленые пушистые «хвосты» какого-то овоща.
— Здравствуйте, — обратилась к нам она. — Меня зовут Зинаида Иосифовна Клещева. Я принесла вам показать, какая в этом году у нас на участке морковь выросла. Хочу, чтобы вы сфотографировали меня, а я этот снимок отправлю в Москву на передачу к Наталье Королевой. Она обещала приз тому, кто пришлет свое фото с морковью.
Женщина стала доставать из сумки чудо-корнеплод. Овощ действительно заслуживал того, чтобы с ним сфотографироваться. Под наше дружное «О-го-го!» Зинаида Иосифовна с трудом вытащила три просто огромные морковки.
— И как вы смогли ее вырастить до таких размеров?! Сорт особый или удобрения добавляли?! — тут же стали засыпать вопросами мы местного «мичуринца».
— Да ничего я такого не делала, — искренне возражала женщина. — А семена самые обыкновенные -«Нантская» морковь.
Для интереса мы решили взвесить урожай. Оказалось, что каждый корнеплод тянет на полтора килограмма! Вот уж действительно чудо-овощ!
— А вы сами удивлены таким размерам урожая?
— Конечно, удивлена, — отвечает Зинаида Иосифовна. — Я всю жизнь огородничаю, но такая морковь впервые выросла. Знаете, в этом году у нас на участке дважды половодье было. Дом стоит как бы в низине. И вся талая вода стекала в огород. Так я думаю, что просто влаги было достаточно для семян. Вот и весь секрет. Я даже ее не прореживала. А как пришло время дергать морковь, то не смогли ее выдернуть. Стали копать. И выкопать никак не можем. Ну, а когда наконец-то с большим трудом выкопали самую первую морковь, то сами были очень удивлены результатом. Мы со старшей сестрой живем в Грязях, на улице 18-го Партсъезда. Ей 80 лет, мне — 74 года. Возле дома у нас 12 соток земли. Все сами выращиваем и сами заготавливаем на зиму. На рынке ничего не покупаем. — Наверное, есть свои секреты, чтобы получить хороший урожай?
— Особых секретов нет. Но вот я поняла, что чем раньше начнешь посадку, тем больше соберешь урожай.
Картошку, например, 19 апреля уже сажаем. В это время земля еще насыщена влагой, которой достаточно для того, чтобы клубни хорошо принялись. Также и все остальное стараемся пораньше посадить. А потом ухаживаем, ухаживаем и ухаживаем…
Еще Зинаида Иосифовна рассказала, что помимо огородничества они с сестрой очень любят собирать грибы и заготавливать их на зиму. После хороших теплых дождей они выходят на «тихую охоту» и с пустыми лукошками домой не возвращаются. Близкие очень любят их грибную приправу, которую можно добавлять и в первые, и во вторые блюда. Любят домашние и их рябиновую наливку. Семейным рецептом этого напитка Зинаида Иосифовна поделится с читателями «Грязинских известий» в следующем выпуске газеты «Для всех». Но главной целью визита в редакцию было желание отправить фото с чудо-урожаем на передачу первого канала с участием Натальи Королевой. Уж очень хочется Зинаиде Иосифовне получить приз за свои труды из рук телезвезды. Пусть сбудутся мечты бабушки-огородницы.
***
фото: